Langjährig etablierter Gastronomiebetrieb sucht aufgrund eines Pächterwechsels eine Nachfolgerin / einen Nachfolger - ideale Gelegenheit für eine Gastronomie-Familie:
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Pächterin bzw. einen Pächter für das Restaurant mit Pension im Markt Treff „Inne Merrn“ in 25779 Hennstedt. Die Immobilie liegt in zentraler Ortslage, verkehrsgünstig gelegen innerhalb der Tourismus-Region Heider Umland und der Fluss-Landschaft Eider. Hennstedt ist eine Gemeinde mit über 2.000 Einwohner:innen mit hoher Lebensqualität, Kindergarten, Grundschule und Gemeinschaftsschule vor Ort, vielfältige Kultur- und Freizeitangebote
Der Restaurant- und der angeschlossene Pensionsbetrieb sollen gemeinsam durch den Pächter / die Pächterin bewirtschaftet werden. In derselben Immobilie befindet sich ein weiterer Raum (für Vereine u. a.) und ein Gemeindebüro, die separat durch die Gemeinde betrieben werden.
Angebotsart: Modernes Mietobjekt (eröffnet 2015) – direkt verpachtet durch die Gemeinde
Adresse: Kirchenstraße 7, 25779 Hennstedt (Dithmarschen)
Objektgröße: 120 Innenplätze (Gasträume), 70 Außenplätze (Terrasse) davon 40 überdacht;
12 Parkplätze, 1 E-Ladesäulen mit zwei Anschlüssen (in unmittelbarer Nähe).
Ausstattung / Einrichtung:
- 1 Gastraum mit Schankanlage und Verkaufstresen (ca. 67 qm)
- 1 Clubraum ca. 32 qm
- 1 Gastraum mit Veranstaltungsbühne (ca. 52 qm)
(alle drei Bereiche ohne Trennwände ges. ca.150 qm) - 1 Terrasse, teilw. überdacht
- 4 Gästezimmer im Obergeschoss (je ca. 18 qm)
- 1 Küche (ca. 40,40 qm))
- 1 Lagerraum (ca. 49 qm), 1 Außen-Lagerfläche
- 1 Kühlraum (ca. 5,6 qm)
- WC-Bereich (Damen / Herren); Umkleide, Personal-WC
- Geschäftsausstattung / Mobiliar in gutem Zustand
- Kühl- und Gefrierschränke und weitere Ausstattung / Einrichtung: nach Vereinbarung
Höhe der Pacht: 1.200,- Euro mtl.
Höhe der Allgemeinen Nebenkosten: 1.100, Euro mtl. (Verbrauchsabhängige Kosten sind ausschließlich Sache des Pächters).
Kund:innen: lokaler Kundenstamm, Übernachtungsgäste (z. B. Radtourist:innen) – Treffpunkt für rund 20 Vereine, gemeindliche und private Veranstaltungen / Feiern / Feste.
Interessiert?
Für weitere Fragen (Besichtigungstermine etc.) wenden Sie sich bitte an das Amt Eider Frau Soldwedel (ulrike.soldwedel@amt-eider.de • Telefon: 04836-99082.
Bei Fragen zu Pacht und Konditionen wenden Sie sich bitte an: Gemeinde Hennstedt • Frau Laß, Bürgermeisterin• Telefon: 0160/3562155 • E-Mail: buergermeisterin[at]hennstedt-dithmarschen.de
Bewerber/Bewerberinnen werden gebeten ein Konzept zu erarbeiten und dem Verpächter in einem Bewerbungsgespräch vorzustellen.
Bewerbungsschluss: 30.08.2026
